Churrasco

Churrasco

chamado para a indiada
regalo a los hermanos
o calor desprendido da brasa
e todos guaipecas
na volta da casa

há alemães, italianos, serranos
e a indiada
da nossa invernada
a gaita encanta a mateada
milongueio com os castelhanos

amizade que nunca defasa
e distrai o peão haragano
acolhera toda a tropeirada

a vida a trote
na nossa cavalgada
honra a liberdade
de qualquer orelhano

a cana sempre repassa
enquanto a costela
ainda assa
a fumaça da lenha queimada
afugenta qualquer desengano
e enaltece a minha terra amada

wasil sacharuk

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